Կալորիականության հաշվարկ

Քաշի կորստի ոլորտում գիտական գիտելիքների արագ զարգացումը տալիս է իր պտուղները։Ավելի ու ավելի շատ մեթոդներ են առաջարկում իրենց նոր, արմատական տեսակետները քաշի կորստի մեխանիզմների վերաբերյալ: Նրանցից շատերը քննադատում են կալորիաների հաշվարկը, չնայած նախկինում այս մեթոդը համարվում էր հիմնականը, ընդունված էր գրեթե բոլոր դիետաների համար և կիրառվում էր բազմաթիվ մոտեցումներում։

Օրական քանի կալորիա պետք է օգտագործի մարդը նիհարելու համար: Ինչպե՞ս հաշվարկել օրական կալորիաները: Ինչպե՞ս որոշել ձեր կալորիականությունը՝ իմանալով ձեր քաշը և հասակը: Որքանո՞վ են կարևոր այս հմտությունները: Եկեք ավելի սերտ նայենք այս հոդվածում:

Ինչու՞ պետք է հաշվել կալորիաները

Կալորիականության հաշվարկը հիմնված է էներգիայի պահպանման օրենքի վրա՝ բնության ամենակարևոր, հիմնարար օրենքներից մեկը: Այն միշտ աշխատում է, այդ իսկ պատճառով այն քաշի կորստի ամենաարդյունավետ մեթոդների կարևոր բաղադրիչն է։Այս հարցի իմացությունն ու ըմբռնումը կօգնի ձեզ արդյունավետ և հաջողությամբ լուծել քաշի կորստի հետ կապված կարևոր խնդիրները և հասնել ձեր ցանկալի արդյունքների։

Կենսաբանական տեսանկյունից մեկ կալորիա էներգիայի այն պահանջվող քանակությունն է, որը ծախսվում է նորմալ մթնոլորտային պայմաններում մեկ գրամ ջուրը մեկ աստիճանով տաքացնելու համար։Այս արժեքը չափազանց փոքր է, ուստի օրական կալորիաների ընդունումը հաշվարկվում է ավելի մեծ արժեքով՝ կիլոկալորիա:

Ոչ բոլորն են մտածում այն մասին, թե որքան էներգիա է ծախսում օրգանիզմը ամենօրյա առաջադրանքները կատարելու համար։Գիտնականները պարզել են, որ կենսական գործառույթները պահպանելու համար կանանց մարմինը միջինում ծախսում է մոտ մեկուկես հազար կիլոկալորիա։Դրա շնորհիվ ապահովվում են շնչառությունը, սրտի հաճախությունը, մկանային տոնուսը, պերիստալտիկան, մարմնի մշտական ջերմաստիճանը և մարմնում տեղի ունեցող այլ պրոցեսներ։Տղամարդկանց համար այս արժեքը մի փոքր ավելի մեծ է՝ կազմում է 1800 կալորիա։Այս արժեքը հատուկ անուն ունի՝ բազալ կամ հիմնական նյութափոխանակություն։Այն որոշելու համար օգտագործվում են հատուկ բանաձեւեր կամ հատուկ սարքեր՝ մարմնի կազմի անալիզատոր և մետաբոլոգրաֆ։

Բաղադրիչը հիմնականն է, բայց դրանից բացի կան նաև էներգիայի այլ ծախսեր։Ֆիզիկական ակտիվությունը ներառում է նաև կալորիաների այրում: Հանգիստ զբոսանքը ժամում սպառում է մոտ 150 կիլոկալորիա, մինչդեռ ինտենսիվ սպորտը կարող է շատ ավելի շատ այրել՝ մինչև 400-500: Օրական սպառվող կալորիաներն օգտագործվում են մարդու կյանքին աջակցելու համար: Ամբողջ էներգիան, որը չի սպառվում մարմնի կողմից, պահվում է։Այդ իսկ պատճառով քաշի արդյունավետ, նկատելի կորստի համար անհրաժեշտ է ստեղծել օրական էներգիայի դեֆիցիտ, որի չափը պետք է լինի մոտ 500-700 կալորիա։Ցանկալի էֆեկտ ստանալու համար կարող եք ինքներդ հաշվել կալորիաները կամ օգտագործել պատրաստի մենյու։

Փորձագիտական կարծիք

Հաշվի առնելով, որ կալորիաների հաշվման հիմքը էներգիայի պահպանման օրենքն է, որը բնության նույնքան հիմնարար օրենք է, ինչպիսին, օրինակ, գրավիտացիան, մենք կարող ենք ասել, որ կալորիաները հնացած են կամ անհարմար, ինչպես գրավիտացիան: Փորձեք գրիչ կամ մատիտ գցել ձեր վերևում, և ամեն ինչ պարզ կդառնա: Բնության օրենքները միշտ գործում են։Դրանք նիհարելու բոլոր արդյունավետ մեթոդների հիմքն են։Այս կանոնների իմացությունն ու ըմբռնումը օգնում է ձեզ արդյունավետ լինել և հաջողությամբ լուծել կարևոր խնդիրները, ինչպես նաև քաշի կորստի հետ կապված հարցերը։Այսպիսով, ինչ են կալորիաները:

1 կալորիան էներգիայի քանակն է, որն անհրաժեշտ է 1 գրամ ջուրը 1 աստիճան Ցելսիուսով տաքացնելու համար։Սա շատ փոքր արժեք է, ուստի կալորիաները սովորաբար չափվում են հազարներով՝ կիլոկալորիաներով, կկալով: Կնոջ օրգանիզմը օրական ծախսում է մոտ 1500 կկալ կենսական գործառույթները պահպանելու համար (սրտի հաճախությունը, շնչառությունը, մկանային տոնուսը, պերիստալտիկան, մարմնի ջերմաստիճանը և այլ պրոցեսներ), տղամարդու օրգանիզմը՝ մոտ 1800 կկալ։Այն էներգիայի քանակությունը, որը մարմինը ծախսում է կյանքը պահպանելու համար, կոչվում է բազալ նյութափոխանակություն: Այս արժեքը ավելի ճշգրիտ հաշվարկելու համար կան հատուկ սարքեր՝ մարմնի կազմի անալիզատոր և մետաբոլոգրաֆ:

Էներգիայի սպառման այս հատվածը հիմնականն է, բայց ոչ միակը։Ֆիզիկական ակտիվությունը նույնպես էներգիա է ծախսում, բայց որոշ չափով ավելի քիչ: Օրինակ, այնպիսի ակտիվ սպորտաձևերը, ինչպիսիք են լողը և հեծանվավազքը, 60 րոպեում այրում են ընդամենը 150-250 կկալ էներգիա, ամեն ինչ կախված է մարզման ինտենսիվությունից: Նկատելի քաշի կորստի համար անհրաժեշտ է ստեղծել էներգիայի դեֆիցիտ, որը հավասար է մոտավորապես 500-700 կկալի այս թվերից, այսինքն՝ կանայք պետք է ուտեն օրական 1200 կկալի սահմաններում, տղամարդիկ՝ մոտ 1500 կկալ՝ կայուն քաշ կորցնելու համար՝ առանց մարմնին վնաս հասցնելու: և դրա բոլոր համակարգերը: Եվ հետո կարող եք գնալ երկու ճանապարհով՝ ուղղակիորեն հաշվել կալորիաները կամ ներմուծել կալորիաների անուղղակի սահմանափակում՝ դիետայի և սննդակարգի ընտրության միջոցով:

Կալորիաների ուղղակի հաշվումը վաղ փուլերում պահանջում է որոշակի հմտություն և հաստատակամություն, բայց շատերի համար այն ավելի լավ է աշխատում, քան քաշի կորստի ցանկացած դիետա: Ինչպե՞ս հաշվել կալորիաները: Դա անելու համար անհրաժեշտ է իմանալ արտադրանքի զանգվածը (էլեկտրոնային սննդի կշեռքի վրա կշռելուց հետո), իմանալ արտադրանքի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց, ինչպես նաև ունենալ թուղթ, գրիչ, հաշվիչ և մի քանի րոպե: ժամանակ ձեռքի տակ:

Այսպիսով, քաշի կորստի գործընթացը մուտքային և ծախսված էներգիայի հավասարակշռության փոփոխություն է: Ամենաուղղակի, պարզ, բոլորին հասանելի միջոցը սննդի կալորիականությունը սահմանափակելն է՝ կալորիաների հաշվում, ինչը, եթե պահպանվի պատշաճ կալորիականությունը, կերաշխավորի ճարպի քայքայումը՝ էներգիայի պահպանման օրենքի համաձայն։Այնուամենայնիվ, ուղղակի կալորիաների հաշվման մեթոդն ունի իր թերությունները. Նախ, այն ոչինչ չի հայտնում հագեցվածության մասին. օրինակ, նույն ցուցանիշի համար օրական 1200 կկալ կարող եք լինել և՛ շատ կուշտ, և՛ շատ քաղցած, ամեն ինչ կախված է սննդակարգից, ներառված ապրանքներից՝ 1200 կկալ, այսինքն՝ երկու սալիկ շոկոլադ կամ հինգ լիարժեք սնունդ՝ թույլատրված, առողջարար մթերքներից: Երկրորդ, ցածր կալորիականությամբ դիետայի սխալ ընտրված դիետայի դեպքում քաշը կնվազի, բայց դա կարող է կապված լինել առողջության հետ կապված ռիսկերի հետ, օրինակ, ոչ միայն ճարպը, այլև մկանային հյուսվածքը կարող է կորցնել, եթե սննդակարգում սպիտակուցի պակաս կա: . Եվ երրորդ, դուք չեք հաշվի կալորիաները ձեր ողջ կյանքի ընթացքում, նիհարելուց հետո դուք պետք է մշակեք այլ մեխանիզմներ և սովորություններ այն պահպանելու համար: Այս և այլ պատճառները կալորիականության ընդունումը դարձնում են անհրաժեշտ, բայց ոչ միակ գործիքը քաշի կորստի գործընթացում:

Կալորիաները հաշվելու բանաձևեր

Դուք կարող եք հաշվարկել ձեր օրական կալորիականությունը քաշի կորստի համար՝ օգտագործելով հետևյալ երկու բանաձևերը.

Հարիս-Բենեդիկտ բանաձեւը մշակվել եւ մարդկանց ներկայացվել է 1919 թվականին հայտնի գիտնականներ Ֆրենսիս Գանո Բենեդիկտի եւ Ջեյմս Արթուր Հարրիսի կողմից։Այն ունի երկու տեսակ՝ տղամարդկանց և կանանց համար։

66 + [13, 7 x քաշ (կգ)] + [5 x հասակ (սմ)] - [6, 76 x տարիք (տարիներով)] - տղամարդկանց համար;

655 + [9, 6 x քաշ (կգ)] + [1, 8 x հասակ (սմ)] - [4, 7 x տարիք (տարիներով)] - կանանց համար:

Այս հաշվարկային բանաձևը կարող է սխալ լինել մեգապոլիսի ժամանակակից բնակիչների համար, քանի որ հետազոտությունն իրականացվել է անցյալ դարասկզբին։Այս նրբերանգը պետք է հաշվի առնել կալորիաների քանակը հաշվարկելիս, հատկապես այն մարդկանց համար, որոնց մարմնի զանգվածի ինդեքսը գերազանցում է սահմանված նորմը։

Միֆլին-Սան Գեոր բանաձևը մշակվել է շատ ավելի ուշ՝ անցյալ դարի վերջին՝ իննսունական թվականներին։Այն համարվում է ամենաճշգրիտն ու տարածվածն այսօր։

Տղամարդիկ - [9, 99 x քաշ (կգ)] + [6, 25 x հասակ (սմ)] - [4, 92 x տարիք (տարի)] + 5;

Կանայք - [9, 99 x քաշ (կգ)] + [6, 25 x հասակ (սմ)] - [4, 92 x տարիք (տարի)] -161.

Բանաձևը հաշվի է առնում սննդի առանձնահատկությունները և ժամանակակից աշխարհի այլ առանձնահատկությունները: Այնուամենայնիվ, հաշվի չի առնվում ճարպի և մկանային հյուսվածքի տոկոսը:

Քաշի կորստի համար կալորիաների հաշվման ալգորիթմ

Սպառված կալորիաները ճիշտ հաշվելու ունակությունը առաջին քայլն է դեպի առողջ, գեղեցիկ մարմին: Այս տեխնիկան որևէ սահմանափակում չի դնում կոնկրետ ապրանքների վրա: Բայց, եթե ամեն օր հաշվի առնեք ձեր ողջ սննդակարգը, պարզ է դառնում, որ շատ ավելի լավ է ուտել մի ափսե մսային աղցան, քան փոքրիկ շոկոլադե սալիկ կամ ինչ-որ հրուշակեղեն։Նրանց կալորիականությունը մոտավորապես նույնն է, սակայն սննդային արժեքը զգալիորեն տարբերվում է։

Կալորիաների ընդունման հաշվարկը համարվում է նիհարելու արդյունավետ միջոց և ներառված է նիհարելու բազմաթիվ համակարգերում: Սա բացատրվում է հետևյալ առավելություններով.

• Այս մեթոդը խելամիտ մոտեցում է ապահովում սննդի նկատմամբ՝ առանց սթրեսի կամ լուրջ սահմանափակումների։Օրգանիզմը հեշտությամբ հանդուրժում է նոր դիետան.
• սպառված կալորիաների քանակը հաշվարկելու ունակությունը թույլ է տալիս ընտրել սննդային բաղադրիչներով, վիտամիններով, հանքանյութերով հարուստ ամբողջական դիետա, ինչը տարբերակում է այս տեխնիկան տարբեր տեսակի դիետաներից և ծոմից.
• Յուրաքանչյուր մարդ կարող է ինքնուրույն որոշել, թե օրական քանի կալորիա պետք է օգտագործի: Այդ նպատակով առցանց քաշի կորստի համար կա հատուկ կալորիաների հաշվիչ: Սա կարող է օգտակար լինել այն մարդկանց համար, ովքեր հնարավորություն չունեն դիմելու իրավասու մասնագետների կամ նիհարելու կլինիկա՝ քաղաքային կենտրոններից բնակավայրերի հեռավորության, տարբեր նյութական սահմանափակումների և կյանքի հանգամանքների պատճառով.
• Կալորիականության հաշվիչը թույլ կտա անվճար հաշվարկել ձեր սննդակարգը, ներառել ձեր սիրած ուտեստները և ապահովել սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի համամասնությունների համապատասխանությունը:

Հաշվարկի ալգորիթմը բաղկացած է երեք հաջորդական քայլերից՝ հիմնական նյութափոխանակության արագության հաշվարկ, ամենօրյա գործունեության որոշում, վերջնական արդյունքի հաշվարկ։Եկեք մանրամասն նայենք դրանցից յուրաքանչյուրին:

Քայլ 1. Հաշվեք ձեր բազալ նյութափոխանակության մակարդակը

Սկսելու համար, հիմնական նյութափոխանակության մակարդակը հաշվարկելու համար պետք է օգտագործվի ամենահարմար բանաձևերից մեկը: Օրինակ՝ 170 սմ հասակով, 75 կգ քաշով, 36 տարեկան կինը պետք է օգտագործի ոչ պակաս, քան.

655+9, 6×75+1, 8×170-4, 7×36=1512 կկալ

Այս քանակությամբ էներգիան կբավականացնի կյանքին աջակցելու համար:

Քայլ 2. Որոշեք ձեր ամենօրյա գործունեությունը

Ստացված բազալ նյութափոխանակության արժեքը պետք է բազմապատկվի ակտիվության գործակցով.

• 1. 2 – ցածր ակտիվություն, սպորտի իսպառ բացակայություն;
• 1. 375 – նստակյաց կենսակերպ, թեթև ֆիզիկական ակտիվություն շաբաթական 1-2 անգամ;
• 1. 55 – միջին ակտիվություն, բավարար ծանրաբեռնվածություն շաբաթական 2-4 անգամ;
• 1. 725 – ակտիվ ապրելակերպ, ակտիվ աշխատանք, շաբաթական մոտ 5 անգամ մարզումներ;
• 1. 9 – բարձր ակտիվություն, ակտիվ աշխատանք, ամենօրյա ակտիվ մարզում:

Ենթադրենք, կինը շաբաթը երեք անգամ գնում է ֆիթնեսի, այնուհետև.

1512 կկալ × 1, 55 = 2344 կկալ

Այս արժեքը պահանջվող օրական նորմ է: Ահա թե որքան կալորիա է անհրաժեշտ օրական սպառել։

Քայլ 3. Հաշվարկել վերջնական արդյունքը

Վերջնական արդյունքը ստանալու համար անհրաժեշտ է ստացված արժեքից հանել 500-700 կկալ. սա հենց այն է, թե որքան պետք է օրական սպառել նիհարելու համար:

2344 – 500 (700) = 1844 (1644) կկալ – սա հենց այն է, թե որքան է անհրաժեշտ մարմնին նիհարել սկսելու համար:

Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ դժվար է օրական պահպանել նորման։Դիետոլոգներն առաջարկում են նվազագույն ստորին և առավելագույն վերին սահման սահմանել։Սա կօգնի խուսափել խափանումներից. եթե իսկապես ինչ-որ արգելված բան եք ուզում, կարող եք այն ուտել: Բայց հաջորդ օրը մի փոքր նվազեցրեք նորմը.

• վերին սահմանը `կալորիականության նորմ + 100;
• ստորին սահմանը՝ կալորիականության նորմա՝ 200:

Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում պահպանել սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի հարաբերակցությունը.

• սպիտակուցներ օրական սննդակարգի 10-25%;
• ճարպեր - 20-35%;
• ածխաջրեր - 45-65%:

Այս գործակիցները կարող են փոքր-ինչ տարբերվել՝ կախված կոնկրետ նպատակից՝ քաշի կորուստ, քաշի ավելացում, մկանների աճ:

Տանը արագ և արդյունավետ նիհարելը դժվար չէ։Կալորիաների հաշվումը նվազեցնում է սահմանափակումները և թույլ է տալիս մուտքագրել ձեր սիրելի ուտելիքները: Հիմնական բանը բարեխղճորեն օրագիր պահելն է, գրի առնել յուրաքանչյուր սպառված ապրանքը, յուրաքանչյուր շաքարի խորանարդը: Բայց նիհարելու հատուկ տեխնիկա կա, որն առաջարկվում է նիհարելու կլինիկաներում։Այն հիմնված է ինտեգրված մոտեցման, սնուցման և հոգեբանության համադրության վրա: Սա թույլ է տալիս հասնել օպտիմալ արդյունքների և արդյունավետ քաշի կորստի:

Կալորիականության աղյուսակներ

Մթերքների կալորիականության աղյուսակը կօգնի ձեր ամենօրյա սննդակարգը պատրաստելիս։Այն պարունակում է հիմնական ապրանքներ, որոնք, որպես կանոն, դիետայի հիմքն են։Խանութներից գնված մյուս բոլոր ապրանքների համար փաթեթավորման վրա նշված է կալորիականությունը, սպիտակուցը, ճարպը և ածխաջրերը:

Կաթնամթերք

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Չոր կրեմ	23. 0	42. 7	26. 3	579. 0
Ամբողջական կաթի փոշի	26. 0	25. 0	37. 5	476. 0
Յուղոտ կաթի փոշի	37. 9	1. 0	49. 3	350, 0
Խտացրած կաթ շաքարով	7. 2	8. 5	56. 0	320. 0
Կովի կաթ	3. 2	3. 6	5. 1	61. 0
Թթվասեր 30% յուղայնությամբ	2. 4	երեսուն,	3. 1	294. 0
Յուղոտ կաթնաշոռ	14. 0	18,	2. 8	232. 0
Կրեմ, 20% յուղ	2. 8	20. 0	4. 5	206. 0
Կրեմ, 10% յուղ	2. 8	10. 0	4. 8	118. 0
Լիարժեք կեֆիր	2. 8	3. 0	3. 6	56. 0
Կոշտ պանիր	23. 0	29. 0	0. 0	360. 0
Պանիր «հոլանդական»	26. 0	26. 8	0. 0	352. 0
Պանիր «Պոշեխոնսկի»	26. 0	26. 5	0. 0	350, 0
Վերամշակված պանիր	22. 0	27. 0	0. 0	340. 0
Բրինզա	17. 9	20. 1	0. 0	260. 0
Չաղ կարագ	0. 5	82. 5	0. 8	748. 0
Պաղպաղակ	3. 3	10. 0	20. 1	179. 0
Կաթնային մարգարին	0. 3	82. 0	1. 0	743. 0
Մայոնեզ «Պրովանսալ»	2. 8	70. 0	2. 6	624. 0

Հաց և հացահատիկային ապրանքներ

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Ցորենի ալյուր, ամբողջական հացահատիկ	10. 3	1. 0	69. 0	334. 0
Կորեկ ձավարեղեն	11. 5	3. 3	67. 2	348. 0
Հնդկաձավար	12. 6	3. 2	54. 3	335. 0
Բրնձի ձավարեղեն	7. 0	1. 0	73. 2	330. 0
Սեմոլինա	10. 3	1. 0	67. 7	328. 0
Գարու ձավար	10. 00	1. 30	66. 31	324. 00
Մարգարիտ գարի	9. 3	1. 1	67. 5	320. 0
Հացահատիկ «Հերկուլես»	11. 0	6. 2	49. 2	305. 0
Վարսակի ալյուր	11. 0	6. 1	49. 9	303. 0
Ցորենի հաց, ամբողջական հացահատիկ	7. 9	0. 8	50. 1	238. 0
տարեկանի հաց	6. 6	1. 2	41. 8	181. 0
Շաքարի թխվածքաբլիթներ	7. 5	11. 8	74. 4	436. 0
Կրեմ կրեկերներ	8. 5	10. 8	69. 6	398. 0
Մակարոնեղեն, Վ. Ս.	10. 4	1. 1	74. 9	337. 0
Բուլկի կարագով	7. 6	5. 2	56. 8	295. 0
հաց	7. 7	3. 0	53. 3	235. 0
Խմորիչ	12. 7	2. 7	0. 0	75. 3

Բանջարեղեն և մրգեր

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Կանաչ ոլոռ	5. 0	0. 2	13. 8	73. 0
Աղացած լոլիկ	1. 1	0. 2	5. 0	23. 0
Կարտոֆիլ	2. 0	0. 4	18. 1	80. 0
Սմբուկ	1. 2	0. 1	6. 9	24. 0
Սպիտակ կաղամբ	1. 8	0. 2	6. 8	27. 0
Թթու կաղամբ	1. 8	0. 0	3. 2	19. 0
Լամպ սոխ	1. 4	0. 0	10. 4	41. 0
Կանաչ սոխ	1. 3	0. 0	5. 2	19. 0
Սխտոր	6. 5	0. 0	6. 0	46. 0
Գազար	1. 3	0. 1	7. 9	30. 0
վարունգ	0. 8	0. 1	3. 8	14. 0
Թթու վարունգ	0. 8	0. 1	2. 3	13. 0
Պղպեղ	1. 3	0. 0	7. 2	27. 0
Բողկ	1. 9	0. 2	8. 0	35. 0
Շաղգամ	1. 3	0. 0	3. 1	27. 0
Բողկ	1. 2	0. 1	3. 8	21. 0
Աղցան	1. 5	0. 2	3. 1	17. 0
Բազուկ	1. 5	0. 1	12. 8	42. 0
Դդում	1. 0	0. 1	5. 9	25. 0
Սպանախ	2. 9	0. 3	2. 5	22. 0
Տանձ	0. 4	0. 3	10. 9	49. 0
Խնձորներ	0. 4	0. 4	11. 8	45. 0
Դեղձ	0. 3	0. 1	11. 3	43. 0
Ծիրան	0. 9	0. 1	10. 8	41. 0
Նարինջներ	0. 9	0. 2	10. 3	40. 0
Ձմերուկ	0. 7	0. 2	7. 9	38. 0
Սեխ	0. 6	0. 0	10. 3	38. 0
Գրեյպֆրուտ	0. 9	0. 2	10. 3	35. 0
Ելակ	0. 8	0. 4	11. 2	34. 0

Չորացրած մրգեր և լոբի

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Չորացրած ծիրան	3. 3	62. 6	30. 8	241. 0
Չամիչ	2. 5	78. 4	16. 5	296. 0
Ամսաթվեր	2. 4	75. 0	20. 5	282. 0
Սալորաչիր	2. 3	65. 6	25. 0	264. 0
Թուզ	3. 3	63. 8	30. 0	249. 0
Չորացրած խնձոր	3. 2	68. 0	20. 0	273. 0
Չոր տանձ	2. 3	62. 6	20. 0	249. 0
Չորացրած դեղձ	3. 0	68. 5	18. 0	274. 0
Սիսեռ	54. 8	0. 1	8. 5	298. 0
Սիսեռ	54. 2	20. 1	5. 0	328. 6
Սոյայի հատիկներ	34. 9	17. 3	17. 3	364. 0
Լոբի	21. 0	2. 0	47. 0	298. 0

Միս

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Խոզի միս	11. 7	33. 3	0. 0	491. 0
Տավարի միս	18. 5	16. 0	0. 0	218. 0
Ոչխարի միս	15. 6	16. 3	0. 0	209. 0
Նապաստակի միս	21. 1	15. 0	0. 0	183. 0
Տավարի լյարդ	17. 9	3. 7	0. 0	105. 0
Տավարի սիրտ	16. 0	2. 8	0. 0	86. 0
Խոզի շոգեխաշել	14. 9	32. 2	0. 0	349. 0
Շոգեխաշած տավարի միս	16. 8	16. 0	0. 0	220. 0
Հավ	18. 2	18. 4	0. 7	241. 0

Երշիկեղեն

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Սիրողական նրբերշիկ	17. 3	39. 0	0. 0	420. 0
Կիսաապխտած նրբերշիկ	16. 5	63. 6	0. 0	376. 0
Կաթնային երշիկեղեն	11. 0	22. 8	1. 6	266. 0
Բժշկական նրբերշիկ	12. 8	22. 2	1. 5	257. 0
Երշիկ var. առանձնացնել	11. 0	21. 0	0. 0	240. 0

Ձու

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Հում հավի ձու	12. 7	11. 5	0. 7	157. 0
Մելանժ	12. 9	11. 6	0. 8	160. 0
Սպիտակ ձու	10. 5	0. 0	1. 0	50. 0
Դեղնուց	16. 7	30. 8	1. 7	358. 0

Ձուկ և ծովամթերք

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Կոդի լյարդ (պահածոյացված յուղի մեջ)	4. 20	65, 70	1. 20	613. 0
Սաղմոն	23. 0	12. 0	0. 0	206. 0
Ծովախեցգետիններ	18. 9	2. 2	0. 0	95. 0
Փոլոք	17. 6	1. 0	0. 0	79. 0
Պերճ	19. 9	3. 6	0. 0	112. 0
Սաղմոն	20. 0	8. 3	0. 0	153. 0
Թունա	26. 0	1. 0	0. 0	115. 0
Ձողաձուկ (լյարդ)	16. 0	0. 6	0. 0	136. 0
Ձիու սկումբրիա	18. 5	4. 5	0. 0	114. 0
Կաղամար	18. 0	4. 2	0. 0	110. 0
Սարդինա յուղով (պահածոյացված)	16. 0	17. 7	0. 0	223. 0
Սկումբրիա Բլանշեր. Նավթի մեջ	13. 1	25. 1	0. 0	278. 0
Թափուկ լոլիկի մեջ (պահածոյացված)	12. 6	5. 4	6. 0	125. 0

Քաղցրավենիք

Ապրանք (100 գ արտադրանքի համար)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպեր (գ)	Ածխաջրեր (գ)	Էներգիայի արժեքը (կկալ)
Ջեմ	0. 4	0. 2	74. 5	286. 0
Վաֆլիներ	8. 2	19. 8	53. 1	425. 0
Հեմատոգեն	6. 2	2. 8	75. 5	352. 0
Marshmallow	0. 7	0	75. 5	295. 0
Իրիս	3. 1	7. 7	81. 2	384. 0
Մարմելադ	0. 0	0. 2	77. 1	289. 0
Մեղր	0. 6	0. 0	80. 5	312. 0
Շաքարավազ	0. 2	0. 0	99. 6	377. 0